'Feine Fitness Küche- Bananen Proteinkuchen'

02:58 Nov 2, 2021
'Heute backen wir unseren Bananen Proteinkuchen aus Ausgabe 03/2015  REZEPT   Bananenkuchen  Zubereitung: ca. 10 Minuten  Nährwerte pro Portion (1/2 Kuchen) ca.: Kcal: 225 Kohlehydrate: 24g/ Eiweiß: 22g / Fett: 4g  Zutaten für 2 Personen:  1 Banane 150 ml Eiklar 50g Süßlupinmehl 40g Quinoa gepufft 2 EL Stevia Pulver 1 TL Zimt  1) Die Banane zerdrücken. Eiklar, Süßlupinmehl, Quinoa sowie 1/2 TL Zimt zusammen mit der Banane in einer Schüssel verrühren.  2) Flüssigkeit nun in eine mikrowellenfeste Form geben und 4-5 Minuten bei 560-600 Watt in die Mikrowelle stellen.  Anschließend mit 1/2 TL Zimt bestreuen.' 
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